сорбиновую кислоту FCC IV CAS 110-44-1 2-пропенил акриловой кислоты 4- 2 hexanedienoic кислоты 2 - 4 hexadienoic кислоты

Brand Name: MOSINTER
CAS No.: 110-44-1
появление: Бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок
чистота% ≥: 99
оксалат ≤: 110ppm
тяжелый металл (Pb) ≤: 10ppm
Остаток при прокаливании% ≤: 0.2
влажность% ≤: 0.5
Место происхождения: Zhejiang
Китай (материк)
Вид бизнеса: производитель, торговая компания
Основные продукты: Присадки для бензина и дизельного топлива,Фармацевтические товары,огнезащитные продукты,резиновые добавки,химикаты для обработки воды
Основные экспортные рынки: Восточная Европа

Mr. Fedor

департамент: продажи др.
Описание продукта

оплаты и доставки термины:

Условия оплаты: L/C, WU, T/T
MOQ: 1 тонна
транспортные средства: морские перевозки, наземный транспорт, воздушный транспорт

объем подачи воды:

производственная мощность: 200 tons / месяц
упаковка:По желанию клиентов
Дата доставки: в течение 7 дней

Продукт:

используемых в качестве консервантов в продуктов питания и напитков для предотвращения роста плесени %2 C дрожжей %2 C и грибов.

Описание продукта:

сорбиновая кислота (fcc iv) (cas: 110-44-1)

 

пункт

индекс

появление

сорбиновая кислота (fcc iv) (cas: 110-44-1)

чистота %≥

99

влажность %≤

0.5

тяжелые металлы ≤

10частей на миллион

таяние ℃

132-135

Остаток при прокаливании %≤

0.2

сорбиновая кислота, или 2,4-гексадиеновая кислота, является природным органическим соединением, используемым в качестве консерванта для пищевых продуктов. он имеет химическую формулу c6h8o2. это бесцветное твердое вещество, которое легко растворяется в воде и легко воспламеняется. он был сначала изолирован от незрелых ягод дерева рябины (sorbus aucuparia), отсюда его название.

производство

традиционный путь к сорбиновой кислоте включает конденсацию малоновой кислоты и трансбутенового. он также может быть получен из изомерных гексадиеновых кислот, которые можно получить посредством катализируемой никелем реакции аллилхлорида, ацетилен, и окиси углерода. маршрут, используемый на коммерческой основе, однако, относится к кротонового альдегида и кетена. ежегодно производится около 30 000 тонн.

Свойства и применение

с pka 4,76, он примерно такой же кислый, как уксусная кислота.

сорбиновая кислота и ее соли, таких как сорбат натрия, сорбат калия, и сорбат кальция, являются противомикробными средствами, которые часто используются в качестве консервантов в пищевых продуктах и ​​напитках, чтобы предотвратить рост плесени, дрожжи, и грибы. в общем случае соли предпочтительнее кислотной формы, поскольку они более растворимы в воде, но активна кислота.. оптимальный ph для антимикробной активности ниже ph 6.5. сорбаты обычно используют при концентрациях 0,025% 0.10%. добавление сорбатных солей к пище будет, Однако, слегка поднимите ph пищу, чтобы ph мог потребоваться отрегулировать для обеспечения безопасности. он встречается во многих других продуктах, таких как сыры и хлеб.

числа e:

  • e200 сорбиновая кислота

  • e201 сорбат натрия

  • сорбат калия калия e202

  • e203 сорбат кальция

  • некоторые формы (особенно некоторые триходермы и штаммы пенициллиума), а дрожжи способны детоксифицировать сорбаты декарбоксилированием, производство транс-1,3-пентадиен. пентадиен проявляется как типичный запах керосина или нефти. другие реакции детоксикации включают восстановление до 4-гексенола и 4-гексеновой кислоты.

    сорбиновая кислота также может быть использована в качестве добавки для холодной резины, и в качестве промежуточного продукта при изготовлении некоторых пластификаторов и смазочных материалов.

    безопасность

    значение ld50 сорбиновой кислоты оценивается в пределах 10-7,4 г / кг, что является довольно высоким. соединение относительно нестабильно и быстро деградирует в почве, поэтому его часто считают экологически чистым.

Обратно вверх